Potravinářský průmysl, pivovary

Čertí mlýn v Czerniawě Zdróji

Koncem 19. století byla vesnice Czerniawa Zdrój (Bad Schwarzbach) již lázeňským místem, žilo zde téměř 300 obyvatel a bylo tu přes 80 domů. Nad Černým potokem byl roku 1890 postaven vodní mlýn, zřejmě na místě staršího, zmiňovaného v roce 1840...

Ekologické muzeum v Jindřichovicích pod Smrkem

Spolek Českého svazu ochránců přírody „LUNARIA“ za účinné podpory Evropské unie z programu Interreg IIIA a Libereckého kraje vytvořil v Jindřichovicích pod Smrkem tak zvaný ŽIJÍCÍ SKANZEN. Jedná se o muzeum venkovského života, které přibližuje dnešním lidem život v době před průmyslovou revolucí. Muzeum mapuje historický vývoj Frýdlantska a Jindřichovic po geologické, vegetační i civilizační stránce. Vysvětluje současné aktivity obecního úřadu, jakým je například moderní větrná elektrárna, výtopna na biomasu nebo recyklační středisko...

Knížecí Rohanský Pivovar, Svijany 25

Pivovar Svijany se nachází v obci Svijany nedaleko Turnova. První zpráva o Svijanech pochází z roku 1354, kdy obec patřila cisterciáckému klášteru v Mnichově Hradišti. V roce 1564 je ve Svijanech uváděn pivovar jako součást jeho hospodářského zázemí. Jan z Vartenberka získal ves v roce 1565 a vystavěl zde renesanční tvrz. Po jeho smrti 1602 se tvrz i s pivovarem dostala do majetku Jáchyma Ondřeje Šlika, který byl v roce 1621 popraven na staroměstském náměstí v Praze...