Browar Rohozec, Malý Rohozec, Turnov

Browar jest częścią gospodarstwa przy bocznej drodze odbijającej od szosy I/10 w kierunku na Jenišovice. Malý Rohozec należał pierwotnie do dóbr Hruby Rohozec, których właścicielami był w przeszłości ród Vartenberków, Albrecht Wallenstein i z krótkimi przerwami – ród Des Fours (aż do 1832 r.). Następnie przejęli je Rohanowie, a od nich gospodarstwo kupił w 1836 r. František Unger, który w 1850 r. założył browar. W 1909 r. przejęła go spółka 388 drobnych przedsiębiorców z Ziemi Semilskiej, Železnobrodzkiej, Vysockiej, Jilemnickiej i Turnovskiej. Utworzyli oni spółkę z ograniczoną odpowiedzialnością Společenský pivovar hostinských w Malym Rohozcu. Spółka do dawnego browaru dobudowała piwnice konieczne do leżakowania piwa oraz odnowiła budynek administracyjny. Następnie, w 1921 r., przystąpiła do zakrojonych na szeroką skalę prac – budowy słodowni według projektu turnovskiego budowniczego Salača, a także warzelni z nowym kominem według planów kancelarii technicznej   firmy   Novák  i  Jahn,   która   dostarczyła  także  maszyny. W 1935 r.  

należał  do 50 największych tego typu przedsiębiorstw w kraju. Po 1948 r. browar Malý Rohozec został znacjonalizowany i stał się częścią przedsiębiorstwa państwowego Severočeské pivovary (Browary Północnoczeskie) Vratislavice. Od 1994 roku jest w rękach prywatnych. Pierwszego lipca 2004 r. powstała nowa spółka akcyjna PIVOVAR ROHOZEC a.s. Rozpoczęto ważne inwestycje, zmierzające do zapewnienia wysokiej jakości piwa. Produkowane jest ono klasycznymi metodami, w ten sam sposób, w jaki produkowali je nasi przodkowie po założeniu browaru. Wznowiono produkcję znanych piw z lat 80. XX wieku – SKALÁK i PODSKALÁK. Pełną romantyzmu krainę, w której leży browar, nazywa się już od XIX wieku Czeskim Rajem. Jest to kraina pełna zamków, pałaców, muzeów, o bogatych tradycjach rzemiosła i tradycjach produkcji dobrego piwa. Mottem niech będzie więc zdanie: „Piwo ze skał prosto do szkieł”.

Information: Pivovar Rohozec, a. s. Malý Rohozec 29, 511 01 Turnov
Tel. 420 481 323 916

Opracował: OHK v Jablonci nad Nisou
Tłumaczenie: Helena Jankowska 

Galeria

Na mapie

Panorama 3d